コウケンテツの経歴や学歴は？有名レシピや奥さんなども！

・愛称：？？
・本名：高 賢哲
・生年月日：1974年7月14日
・年齢：47歳(2022年6月現在)
・出身地：大阪府
・血液型：？？？
・身長：？？？
・体重：？？？
・活動内容：料理研究家
・所属グループ：なし
・事務所：？？？
・家族構成：後述します

まずはコウケンテツの経歴から見て行きましょう。現在料理研究家としてトップクラスの人気と知名度を誇っているコウケンテツですが、どのような経歴を経て現在の地域にたどり着いたのでしょうか？

コウケンテツは1974年7月14日に大阪府で誕生しています。コウケンテツの母親は朝鮮料理の研究家・李映林との事で、コウケンテツは在日韓国人二世という事になるのだそうです。ちなみに、コウケンテツの韓国名は고현철(コ・ヒョンチョル)というのだそうで、韓国籍である事も隠されていません。

コウケンテツは元々料理研究家志望だった訳ではないようです。コウケンテツは高校でテニスを始めており、プロを目指して練習に励んでいたのだそうです。しかし18歳の時に重度の椎間板ヘルニアを発症。やむなくプロテニス選手の夢を諦める事となってしまいます。

2年ほど社会復帰の為にリハビリに励んだコウケンテツは、復帰後アルバイトに明け暮れる生活を送っています。コウケンテツがアルバイトに励んだのには理由があったようで、大工や配送業などの様々な仕事にチャレンジしてみたものの、どれも長続きさせる事が出来なかったからのようです。ちなみに、コウケンテツは大学には通っていません。

進路について模索をしていたコウケンテツに転機となったのは、自身の母が主宰する「eirin's kitchen」のアシスタントをしないかと声をかけられた事だったのだそうです。この経験がきっかけとなりコウケンテツは料理研究家を目指すように。そして3年間の修業を経て、料理研究家・コウケンテツとして独立する事となったのです。

コウケンテツは2007年頃からテレビ番組に出演し料理研究家として活躍をしています。現在は「コウケンテツのたべごころ」「コウケンテツが行く アジア旅ごはん」など自身の番組も持っており、この他に「きょうの料理」に度々出演、「まちプリ」では火曜日のコメンテーターとしても活躍中です。

コウケンテツの本名や実家の家族について、もう少し詳しくご紹介しておきましょう。コウケンテツの日本名での本名は高 賢哲で、読み方は同じです。実家の家族は、父親と料理研究家の李映林、そして兄3人、さらにフードコーディネーターとして活躍をしているコウ静子が姉との事です。

ここでコウケンテツとケンタロウの関係についてご紹介していきましょう。共に料理研究家として活躍している2人ですが、なにやらある情報がネット上で混同してしまっているようです。2人は一体どのような関係なのでしょうか？

ケンタロウは料理研究家の小林カツ代を母にもつ人物で、自身も料理研究家として活躍をしている人物です。イラストレーターとしても活躍をしており、2008年から出演した「太一×ケンタロウ 男子ごはん」でその知名度が高まっています。

ケンタロウは2012年にバイクを運転中に6メートルの高さより落下する事故を起こしています。高次脳機能障害などの後遺症が残る大事故だったのだそうですが、この事故がケンタロウが起こした事故とネット上で混同されてしまっているようです。共に料理研究家であり、年代も近くてカタカナ名という事で混同されたのでしょう。

ここからはコウケンテツの学歴について詳しく見て行きましょう。高校時代にはプロテニス選手を目指していたと言うコウケンテツですが、高校はどこの高校に進学していたのでしょうか？コウケンテツの学歴について詳しくご紹介していきます。

まずはコウケンテツの最終学歴から見てみましょう。先ほど大学には進学していないとご紹介していますが、コウケンテツの最終学歴は高卒なのでしょうか？これについて詳しい情報は残っていませんが、コウケンテツは18歳の時に重度の椎間板ヘルニアを発症しリハビリが必要になった為高校は中退したものと見られています。

しかしその後コウケンテツは大検、現在でいう高等学校卒業程度認定試験には合格していたようです。その為、最終学歴は高卒と同等であると推測されます。

プロテニス選手を目指していたというコウケンテツですが、出身高校については明かしているのでしょうか？調べてみましたが、残念ながら出身高校についての情報は公開されていませんでした。テニスの強豪校だった可能性があるかも知れません。

コウケンテツの出身小中学校についても調べてみましたが、高校同様にどちらも公表されていませんでした。また、特定も進められておらずこれといった情報もありません。今後何らかの形で公表されるかに期待しましょう。

ここからはコウケンテツの有名レシピや嫁について詳しく見て行きましょう。様々なジャンルの料理を身近な食材で料理する事で人気のコウケンテツですが、有名レシピにはどのようなレシピがあるのでしょうか？コウケンテツの有名レシピについて、嫁などの現在の家族情報も交えてご紹介していきます。

まずはコウケンテツの有名レシピから見て行きましょう。様々なジャンルの料理を、身近な食材で簡単に調理出来るようレシピを考案しているコウケンテツ。その中でも人気を集めている有名レシピにはどのようなものがあるのでしょうか？

コウケンテツのレシピの中でも特に人気なのがフライパンチキン南蛮です。こちらは下味を付けた鶏もも肉を溶き卵にくぐらせ、揚げずにフライパンで多めの油で焼き上げる後処理が簡単なチキン南蛮として人気を集めています。

コウケンテツのレシピの中でもこれまでの料理がワンランク上になると人気なのが極上ソース焼きそばです。こちらは麺にソースでしっかりと下味を付けるという簡単なレシピですが、作った人から「今までと全然違う感動の仕上がりになった」と好評です。

最近流行りのヤンニョムチキンも人気を高めている有名レシピの1つです。ケチャップを使うのが一般的なヤンニョムチキンですが、コウケンテツのレシピではケチャップを使いません。コチュジャンを主に使ったヤンニョムダレが「本格的だった」と絶賛されています。

コウケンテツの人気レシピ本についても調べてみました。コウケンテツのレシピ本はどれも人気ですが、特に「コウケンテツ流男がよろこぶおかず＆どんぶり」「コウケンテツのだけ弁」などの簡単レシピを集めた本が特に人気のようです。

また、2020年に出版されたばかりの「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」は、コロナの影響で自粛生活が増え毎日の料理に悩んでいるという主婦層から絶大な人気を誇っていました。

ここからはコウケンテツの嫁や子供について見てみましょう。料理研究家として活躍しているコウケンテツですが、その美味しい料理を毎日堪能している家族についての情報は明らかになっているのでしょうか？

コウケンテツの嫁について調べてみると、名前は色井綾という女性である事が判明しました。どうやら嫁は芸能人ではないようですが、一体どのような女性なのでしょうか？

コウケンテツの嫁についてさらに調べてみると、なんとマネージャーである事が判明しました。コウケンテツと嫁は「スパイスTVどーも☆キニナル！」という番組で出会った事が馴れ初めとなって、2009年7月13日に結婚を発表しています。

コウケンテツと嫁の間に子供は誕生しているのでしょうか？調べてみると、コウケンテツと嫁の間には子供が3人誕生している事が判明しました。第一子は長男で舜くん、第二子は長女で蓮ちゃん、第三子は次女で花梨ちゃんとの事です。

コウケンテツと嫁の夫婦エピソードについても調べてみました。コウケンテツは晩御飯を家族みんなで食べるという事を大事にしていたそうですが、子供の成長につれて塾などで晩御飯の時間が遅くなりイライラした時期があったのだそうです。しかしそんな時、「ちゃんと伝えて」と嫁に優しく諭され改善したのだそうです。

最後に、現在人気を集めているコウケンテツ以外の料理研究家についてご紹介していきましょう。現在YouTubeなどで人気を集めている料理研究家にはどのような人物がいるのでしょうか？

人気YouTuberとして活躍中のリュウジから見てみましょう。リュウジはYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」でレシピを公開しており、飲酒をしながら料理をするという異色のスタイルでも話題を集めています。

きまぐれクックもYouTubeでレシピを公開し人気を集めている人気料理研究家です。きまぐれクックはYouTubeチャンネル「きまぐれクックKimagure Cook」で珍しい魚なども捌いて調理しており、日本では珍しい魚なども多く登場する事で注目を集めています。

女性から絶大な人気を誇っているMaiも人気料理研究家としてYouTubeで活躍中です。MaiはYouTubeチャンネル「1人前食堂」で自分の為の料理を調理し、美味しそうに食べている姿を公開しています。その姿の可愛らしさや、聞きやすいナレーションが男女問わず人気です。

人気料理研究家として活躍をしているコウケンテツについて詳しく見てきました。コウケンテツは母親のアシスタントを務めた事で料理研究家としての第一歩を踏み出しており、現在はその手軽さから多くの人から支持される料理研究家として活躍をしています。今後もコウケンテツの新たなレシピに注目です。